Guillem Carol 1997
| Bodega | Cellers Carol Valles |
| Denominación | D.O. Cava |
| Cosecha | 1997 |
| Clase de vino | Brut Nature |
| Tipo de vino | Gran Reserva |
| Botella | Champagne 75 cl |
| Uvas | Chardonnay 20%, Parellada 40%, Xarel.lo o Xarello 40% |
| Volumen alcohólico: | 12º |
| Localidad: | Subirats |
| Provincia | Barcelona |
| Comunidad | Cataluña |